В середині 1970х років хастл буквально захопив США. У цього танцю були багато різних назв - іспанський хастл, латинський хастл, нью-йоркський хастл, нью-йоркський вуличний хастл. Зрештою, в Нью-Йорку ентузіасти просто назвали цей танець хастлом. Одна історія свідчила, що хастл був винайдений групою пуерторіканців, які ходили в Нью-Йорку на всі танцювальні заходи, - на дискотеки мамбо, сальса, бальних танців і студійні дискотеки і надихнули на створення нового захоплюючого танцю. Подібно до всіх легенд і в цій є доля правди про хастле, адже, не дивлячись на те, що хастл вийшов в основному з латіни, він увібрав в себе елементи і з інших танців. Проте, виник хастл швидше спонтанно, чим по чиєму те задуму і увірвався у велику частину Америки як блискавична сенсація. Дуже скоро люди всіх етнічний приладдя - білі, чорношкірі, латино-американці і азіати насолоджувалися новим стилем парного танцю - хастлом.
Еволюція хастла була також викликана стрімкими змінами в музичних стилях. Дісько - суміш африканських, латинських і європейських ритмів - з часом міняється від повільних, потім середніх, до швидких енергійних ритмів, що досягають вищої крапки у вигляді насиченого звуку, породжувача фразу «Мовчи і танцюй!»
Спочатку Хастл був відносно простим танцем, в який партнер вів партнерку в закритій позиції, з переміщенням з одного боку в інший, що включає повороти навколо точки обертання. Потім з'явилися відкриті позиції, коли партнер почав вести свою партнерку по всьому простору із збереженням загального руху більш менш на одному місці. Пізніше повороти стали складнішими і різноманітнішими, формуючись далі в складні поворотні вірьовки, в яких партнерка рухалася навколо партнера. Нарешті, прийшов час рухатися партнерові. На наступному етапі обидва партнери оберталися навколо один одного у відкритому русі, що породило вуличний хастл. Далі з'явилися вільні обертання в чоловічих і жіночих танцювальних партіях, що дало хастлу той сліпучий блиск, який і по цей день зачаровує погляди.
До кінця 70-х і 80-х, коли весь початок стрімкий мінятися, було важко не відставати від нових стилів, і деякі бальні танцюристи стали вибувати, залишаючи вільним поле для встановлення стандартів найбільш амбітними танцюристами. Від балету і міжнародної латіни в хастл прийшов рух рук, тіла, стегон, а також робота ніг. При русі на танцполе пару почали використовувати драматичні відкриті, закриті і тіньові позиції. У хастле були змішані елементи театральних мистецтв, балету, джазу і навіть гімнастики, а також драма і романтика Адажіо. Не дивлячись на те, що на хастл робили вплив велика кількість танцювальних стилів, жоден з них не зміг поглинути хастл, який зміг зберегти свою неповторну манеру і видовище. Хастл залишився вірним своїм основним елементам і веденням - обертальному, послідовному, діагональному, з обертанням, що чергується, дзеркальному, закритому і відкритому веденню і проходження на танцполе. Подібно до всіх соціальних танців Хастл запозичував багато від танців, передуючих йому. Дійсно, основна привабливість хастла обуславліваєтся успіхом в змішенні впливів багатьох танцювальних форм. Танцюристи хастла змогли створити постійно змінний рух на танцполе, таке ж збудливе при спостереженні, як і при виконання.